Altro?

Nelle città benestanti tipo Bologna è buona pratica investire danari, rendere fighetto un ex postaccio,pitonarlo a "finto trasandato", a finto "postoallamano" o ancor meglio a "comeunavolta". 
Funziona!
La gente ci va e dice "Che bello!".
Un'esempio abbastanza recente di posti del genere è ALTRO? all'interno del Mercato delle Erbe, ennesimo "locale" aristofreak che mi piace frequentare ogni tanto, anche se abbastanza caro (es: un panino al salame e un calice di vino 9 euro), ma che ha come punto di forza l'assenza di turisti (già abbastanza assenti in città) e di venditori di rose.
Bolognesissimo.
Molto meglio posti come ALTRO? per bolognesi che che vogliono proprio un posto come quello (quei posti da Bologna di una volta, ma con prezzi da Londra quando pagavi in lire) che quell'autogrill in centro del mercato di mezzo, roba da perdigiorno milanesi frettolosi o da democristiani wi-fi. 
Altro? Altro.