Stoviglie compostabili

Credo sarebbe opportuno introdurre l'obbligatorietà di utilizzo di stoviglie biodegradabili e compostabili, che possano essere smaltite assieme al cibo non consumato dai bambini. Il maggiore costo iniziale sarebbe sicuramente ammortizzato dalla minore manodopera necessaria per lavare le stoviglie, dal minor consumo di acqua/luce/detersivi, oltre che da una maggiore comodità di utilizzo e una maggiore igiene. Credo inoltre che andrebbero precisate le modalità di "recupero di cibi non facilmente deteriorabili" (per esempio tramite una redistribuzione tra i bambini oltre che tra il personale scolastico).