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è Bologna
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City of Food
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Tipologia
Area tematica
Descrizione breve
Il progetto vuole promuovere Bologna come città del cibo sia in ambito internazionale che presso i cittadini, riqualificare i mercati storici e sostenere quelli più recenti.
Obiettivo e Piano Attività
L'obiettivo è coordinare tutte le iniziative sul cibo, promuovendole direttamente e proponendosi come collettore di tutte le ricerche, gli spazi, le esperienze, gli eventi scientifico-culturali-commerciali legati che avvengono nell’area metropolitana di Bologna.
Tasselli fondamentali del progetto sono Fico, i mercati cittadini e il sistema di orti urbani.
Perché è di interesse collettivo
Per promuovere Bologna nel mondo si è scelto di puntare sull’elemento per il quale è più conosciuta: il cibo.
Avvio
19/10/2015
Chiusura
19/10/2015
Rendicontazione
19/10/2015